Laksa zum Frühstück 🍲

Seit Tagen suchten wir den berühmten Laksa Stand, in Chinatown war dieser geschlossen und hier in Little India war er geöffnet.
In der Suppe schwammen so etwas ähnliches wie Fischaugen 👀🐡, beim Daraufbeißen kam auch etwas flüssiges heraus, und es schmeckte fischig - es waren glaube ich Weichteil-Muscheln oder Mollusken 🦑, irgendwie so etwas ähnliches in einer Suppe mit kurzgeschnittenen Nudeln in Kokosmilchsuppensud… Resultat: lecker!

Andi war so gach und holte sich mutig Chicken, Pork, Okraschoten und Pak Choi 🥬 mit Reis zum Frühstück!Read more