Heiße Mineralquellen in Furnas

Schon bei der Fahrt zur ersten Unterkunft sind uns die dampfenden Stellen kochenden Wassers aufgefallen sog. Caldeiras, die wir heute näher unter die Lupe genommen haben. Das schwefelhaltige Wasser (in der ganzen Stadt stinkt es nach verfaulten Eiern) wird auch genutzt, um darin Essen zu garen. Das Restaurant Tony ist bekannt für seinen Erdeintopf mit versch. Fleisch und Gemüse (Cozido), der mehrere Stunden in der Erde köcheln muss. Na dann guten Appetit!Läs mer