Tsukishima & Akihabara

O dia de hoje começou com uma aventura gastronómica. Ora então: ontem antes (em vez de) ir dormir fui ler o capítulo de gastronomia japonesa. Cada região tinha um prato e o prato para Tóquio era monjayaki (ou monja), o que é monja? Não sabemos, mas sabemos que há a rua da monja em Tsukishima. Felizmente nesta cidade os horários não importam e as refeições são quando a mulher quiser (mulher Helena ou mulher Sofia) ora portanto o plano era monja para pequeno almoço. Fomos até Tsukishima de metro e encontrámos todos os restaurantes (e mais alguns) de monja, pedimos monja de ovas de bacalhau e monja de tinta de choco. Cada mesa de 4 pessoas tem uma chapa e os pratos são servidos em série (e não em paralelo), conclusão com 3 pratos fizemos um pequeno almoço de 2 horas. Os empregados tratam de tudo, a nossa tarefas é só comer até deixar apenas uma fina película de molho na chapa, esta carameliza e depois é raspada e servida com um pouco de pimenta moída (admito que pensei que estivessem a brincar connosco, mas a Wikipédia confirma que o raspado também se come). Ao sair do restaurante ainda borrifam os fregueses com spray desodorizante para refrescar as roupas (5/5).
Saímos diretos aos jardins do palácio imperial, antes de serem jardins eram a habitação dos Shoguns. E seguimos para Akihabara, talvez um dos bairros mais conhecidos pelas salas de jogos, claw machines e maid cafes.
✔️ Monjayaki
✔️ Okonomiyaki
✔️ Sashimi

Restaurantes:
Moheji Hanare (https://maps.app.goo.gl/NAs4dztWyPU72gpx9) para monja e okonomiaky
Kura Sushi (https://maps.app.goo.gl/GJW2RoRMDfjFydBx9) para sushi de passadeira rolanteRead more