Duran & Moon Cake

Von meinen Kollegen aus Belarus wurde ich zum Duran essen eingeladen. Landläufig heißt sie die Stinkefrucht. So schlimm finde ich es auch nicht. Die Außenhaut ist sehr stachelig. Innen sind die Kerne eingebettet in weiche Kammern. Das Fleisch um die Kerne ist soft und lecker und macht unheimlich satt. Da passt dann kaum noch ein Moon cake 🥮 in den Bauch hinein. Moon cakes leiten den Herbst ein.Read more