Kokosnuss

Gegen 14 Uhr sind wir wieder Boot gefahren und haben einfach nur den Fluss überquert.

Das Dorf Tortuguero hat ca. 500 Haushalte und ca. 1.800 Einwohner, keine Autos und Motorräder fahren dort.

Zunächst haben wir von Kloi gelernt, was man aus einer Kokosnuss leckeres zubereiten kann.

Als erstes wurde ein Dessert gekocht und uns auf einem Blatt serviert. Gegessen haben wir mit den Fingern.

Das Hauptgericht waren eingelegte Shrimps mit viel Knoblauch, Zwiebeln und Chilischoten.

Am Schluss hat er eine Kokosnuss vom Baum geholt und uns gezeigt, wie mühsam es ist, ans Fruchtfleisch zu gelangen. Das Wasser war warm und erfrischte nicht.Read more