Mittagessen im Es Roar in Sant Elm

Nach unserer Wanderung von La Trapa hinunter nach Sant Elm freuen wir uns auf ein spätes Mittagessen mit Blick aufs Meer. Im Es Roar finden wir einen schönen Platz direkt am Wasser. Vor uns glitzert das tiefblaue Mittelmeer, und über allem liegt diese entspannte Atmosphäre, die Sant Elm so besonders macht. Der Blick reicht hinüber zur Insel Sa Dragonera, die wie ein mächtiger, langgestreckter Felsrücken vor der Küste liegt.

Nach der Wanderung haben wir ordentlich Appetit und entscheiden uns, verschiedene Paellas miteinander zu teilen. Zweimal bestellen wir eine klassische Paella mit Meeresfrüchten, zweimal die schwarze Paella mit Tintenfisch, deren dunkle Farbe vom Tintenfisch und seiner Tinte stammt.

Kurz darauf kommen die großen Pfannen auf den Tisch. Der Duft von Safran, Reis und Meeresfrüchten steigt uns in die Nase. Wir probieren uns quer durch beide Varianten und stellen schnell fest, dass Teilen hier genau die richtige Entscheidung war:

Wir sind ein bisschen unter Zeitdruck, weil wir nur 1 1/4 Stunden Zeit haben, bis das letzte Boot Richtung Port d’Andratx ablegt, aber wir schaffen alles noch, genießen das Essen und vor allem diesen wunderbaren Platz direkt am Meer.

Ein perfekter Abschluss unserer Wanderung: erst die Berge und die wilde Küste, dann Paella mit Meerblick und zum Nachtisch Sant Elm-Feeling pur.Read more