Enfin du Plov !

Après le Gour Emir, je me suis rendu au Ak-saray Mausoleum. Je pensais que c'était fermé car il y avait un cadenas sur la grille mais en fait, l'endroit peut se visiter mais un droit d'entrée doit être payé pour y accéder. Sinon ce n'est pas ouvert au grand public.

J'ai donc interpellé le bonhomme qui en semblait le gardien, et j'ai payé 10000 soums (environ 0,69€) ! Le monsieur est vraiment gentil, il m'explique les quelques photos affichées à l'entrée sur l'histoire du bâtiment. Puis m'enjoint à descendre voir le mausolée. Puis en remontant, j'étais prêt à partir après avoir pris quelques clichés supplémentaires de ces superbes decorations murales, quand il m'a demandé mon téléphone.
J'ai été surpris mais je lui ai donné en toute confiance. Il a nettoyé l'objectif de la caméra puis a installé mon téléphone à plat sur un appareil qui tournait et a pris une photo et une vidéo que vous retrouvez ci-dessous... Et ça donne hyper bien !🤩😍

Enfin, après je me suis rendu au restaurant Mahalla qui m'avait été conseillé le soir avant par le fils des propriétaires de mon logement.
Il m'avait dit que j'allais adoré et il avait raison ! J'ai eu une table direct en arrivant à 12h30. (Je venais de faire 47min à pied pour atteindre l'endroit donc j'espérais ne pas me faire refouler 😅)
Et j'ai commandé un plov, plat national ouzbek ! On m'a beaucoup dit qu'il était fait différemment qu'à Bukhara ou Tashkent. Et n'en ayant pas encore essayé, je voulais au moins essayé celui-là.
Du riz, de l'agneau, des légumes...une association parfaite. Et le tout dans la jus de la viande.🤤🤤🤤 Je conseille +++Read more