Eine landestypische Cooking Class…

….gehört für uns zu einer Reise genauso dazu wie für andere Museumsbesuche. Auch diesmal wählten wir sorgfältig die Location - klein, privat und nicht zu touristisch, was wir beim Jungle Man im Mid Clime Café in Karandagolla fanden. Wir bereiteten 5 verschiedene vegetarische Curry-Varianten - auf eigenen Wunsch ohne zu viel Green Chili - mit lokalem Gemüse, selbstgemachter Kokosmilch, ungewöhnlichen Gewürzen wie Bockshornklee und anderen Zutaten zu, die wir danach gemeinsam zur Zufriedenheit aller verspeisten.Read more