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Australien
  • Kathrin Fischer
  • Kathrin Fischer

Australien

Mein erster Solotrip!
Im ersten Monat bin ich in Sydney und mache den EBS Bartenderkurs. Dann kommt Nici und wir bereisen gemeinsam in einem Campervan die Ostküste. Für die letzte Woche gehe ich noch eine Woche zurück auf Sydney ins EBS Hostel. Read more
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  • Trip start
    February 1, 2025
    Kathrin FischerAustralienTraveler
    1

    Ready for take off

    February 1, 2025 in Switzerland ⋅ ☁️ 2 °C

    Heute Morgen noch die restlichen Kleider vom Schneesportlager gewaschen und das Snowboard in den Keller gestellt, geht meine grosse Reise bald richtig los. Nach einem gemütlichen Brunch in der WG begleitete mich Eli zum HB wo ich dann mit Nici (in der 1. Klasse 😏) noch richtung Zürich ging. Der Abschied war nicht einfach, aber die Vorfreude auf Australien ist riesig. 😍Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
    11

    Erste Woche down under

    Feb 3–9, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 25 °C

    Am montag morgen in Sydney gelandet habe ich mich direkt auf den Weg an die Schule gemacht. Für den ersten Monat mche ich nämlich einen Bartenderkurs (EBS). Für meinen Körper was dies jedoch leider zu viel und ich war für die ersten 3 Tage krank.
    Es gab schon einiges zu lernen im Kurs, deshalb haben wir oft die abende in Bars verbracht damit wir die Theorie direkt in die Praxis umwandeln konnten. 😉 Am Weekend gingen wir noch in die Caterpillarbar ind welcher Ella die Kursleiterin arbeitet. Zudem traf ich July, eine gute Kollegin von der Uni 🥰. Wir schauten uns eine Film im Openairkino mit aussicht auf das Opernhaus an 😍.
    Fazit: ich freu mich auf die weiteren Wochen und kann es kaum erwarten meine Stimme wieder ganz zu haben 🥹    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
    1

    Zweite Woche EBS

    Feb 10–17, 2025 in Australia ⋅ 🌙 21 °C

    Diese Woche gings fleissig weiter mit Cocktails auswendig lernen, freihand Alkohol möglichst genau abmessen und noch ein wenig Jonglieren dabei. Es kommt immer besser aber für die erste Prüfung nächste Woche müssen wir alle noch üben. Am wochenende gings dann noch in ein Surfcamp am seven miles Beach 😍 das war ein riesen Highlight!Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
    3

    Dritte Woche EBS

    February 17, 2025 in Australia ⋅ ⛅ 20 °C

    Diese Woche hatten die erste Prüfung (Free Pour), was so viel bedeutet wie direkt mit der Flasche ins Glas/Shaker den Alkohol oder den Sirup zu füllen. Dabei mussten wir auf 3ml genau verschiedene Mengen mit verschiedenen Techniken einschenken. Ansonsten hies es üben üben üben. Dazu hatten wir noch eine Cocktail competitin in welcher wir selbst ein Cocktail erfinden durften und einer Jury presentierten. Wir haben es auf den 2. Rang geschafft und dadurch auch nur ganz knapp auf dem 2. Rang in der overall Challange gelandet. Wir haben nämlich immer wieder verschiedene Aufgabenerhalten, welche Punkte geben wenn sie erfüllt wurden (siehe Bingo Blatt). Zudem ging ich noch ins Opernhaus eine Operette schauen. Diese war recht lustig und das Ambiente war eindrücklich in dem schönen Gebäude.
    Am Wochenende haben wir dann fleissig weiter geübt und haben noch einen kleinen abstecher an den Strand gemacht.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Abschlusswoche EBS + Mixology Kurs

    Feb 24–Mar 3, 2025 in Australia ⋅ ☀️ 22 °C

    In der letzten Woche war nochmals viel los. 4 Prüfungen (Mo-Do) und am Abend gleich noch die Abschlussfeier mit Essen beim Opernhaus. Trotz kurzen zweifeln habe ich die Schule mit einer guten Leistung abgeschlossen. Ganze 93% gesammthaft und damit nur knapp am Grade A vorbei :). Am Wochenende machten die meisten von uns noch den Mixology Kurs nei welchem wir noch mehr zu den Zutaten lernten und verschiedene Kreationen ausprobierten. Ein richtig gelungener Abschluss mit den ein oder anderen Tränen.
    Am Sonntag abend ist dann auch schon Nici in Sydney gelandet.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Zwei Tage Sydney zusammen

    Mar 2–5, 2025 in Australia ⋅ ☀️ 24 °C

    Am Montag morgen schlenderten wir durch den Botanischen Garten am Harbour und bestaunten die schönen Pflanzen und Tiere. Am Opernhaus vorbei gingen wir mit einer Fähre nach Manly Beach, den wohl bekanntesten Strand von Syndey. Am naheligeneden und ruhigeren Shelly beach assen wir gemütlich ein Picknick und beobachteten ein paar geübte Surfer. Am Abend trafen wir noch Julia (Studienkollegin von uns) und anschliessend gings noch in eine Bar mit ein paar von meinen Freunden von EBS.
    Am Dienstag machten wir dann den berühmten Beach Walk vom Boni Beach bis hin zum Coogee Beach. Das ganze ging 2,5h und es war wunderschön aber auch sehr heiss. Ab abend gingen wir noch lecker Nachtessen in der Spike alley bei uns um die Ecke.
    Am Mittwoch konnten wir dann unser Camper abholen und die grosse Reise anfangen.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Los gehts mit dem Roadtrip

    Mar 5–6, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 23 °C

    Voller Elan gings am Mittwoch Mittag mit unserem Campervan Mirtha los richtung Norden. Das Wetter hatte noch ein wenig zu wünschen übrig. Dennoch fanden wir ein gemütliches Plätzchen an einem Fluss wo wir und was leckeres zum Nachtessen kochten und unsere Ausrüstung ausprobierten. Am Abend machten wir noch einen kleinen Strandspaziergang und informierten und noch mehr über den Cyclon 🤨...Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
    21

    Blue Mountain Nationalpark

    Mar 6–7, 2025 in Australia ⋅ ⛅ 19 °C

    Dank Alfred (Cyclon) gab es eine kleine Planänderung und wir sind wieder in den Süden gefahren. Trüb wie unsere Miene startete der Tag, doch zum glück wurde wir nach einer gemütlichen Mittagspause in einem Kaffe von besserem Wetter überrascht. Sogar der Nebel verzog sich und die Aussicht von den unzähligen Plattformen war atemberaubend.
    Zum Abend hin fuhren wir bereits wieder weiter in den Süden in nähe Strand nach Wollongong.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Wollongong

    Mar 7–8, 2025 in Australia ⋅ ☀️ 24 °C

    Nach den Blue Mountains beschlossen wir definitiv wieder an den Strand zu gehen damit wir auch wieder mehr Sonne sehen. Der nächste Halt war Wollongong, eine kleine Ortschaft mit einem grossen Strand welcher uns von einem Lifeguard empfolen wurde. Auch am Port Kembla unterhielten wir uns mit den Lifeguards. Wie die meisten Aussies sind sie super offen und hilfsbereit. Sie gaben uns viele Tipps zum Surfen aber auch zu Ortschaften welche wir uns nicht entgehen lassen sollen.
    Am Strand beobachteten wir einen tollen Surfevent für Menschen mit Beeinträchtigungen. Wir gingen selbst noch ein wenig Baden und spielten Spikeball befor wir weiter nach Kiama fuhren.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Kiama und Bongo Beach

    Mar 9–11, 2025 in Australia ⋅ ☀️ 25 °C

    Heuet gings zum erste Mal ein wenig Surfen. Die Wellen waren für uns noch ein wenig schwer zu lesen. Daher haben wir leider mehr Sonnenbrand als Wellen erwischt. Dennoch geben wir nicht auf und werden Morgen unser Glück erneut versuchen.
    Der Schlafplatz hat eine wunderschöne Aussicht und ist top gelegenweshalb wir auch gleich zwei nächte da blieben.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Narrawallee Creek

    Mar 10–11, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 27 °C

    Nach einem kleinen Spaziergang durch Nowra und einem gemütlichen Essen im Auto, machten wir uns auf die suche nach Australischem Wildlife. 7km Waldweg und wir haben leider nur den Hintern eines vermutlich Walabees gesehen. Doch als wir dann mit dem Auto aus dem Wald fuhren begleiteten uns gleich zwei gemütlich Hüpfende Kängurus mit nach draussen. Im Dörcfchen entdeckten wir dann auch noch 3, 4 weitere. Ob die wohl lieber Autos als Menschen haben? Am Abend fuhren wir nach Ulladulla. Ein Parkplatz direkt am Meer mit warmer dusche. Da schlug unser Camperherz gleich höher.Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
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    Ulladulla

    Mar 11–13, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 23 °C

    Am morgen noch schnell Sport gemacht im parkplatzeigenen Spielplatz-gym gings in der Nachmittagshitze ins Kino den neuen Captain America schauen. Nach dem langen Spaziergang gab es dann auch schon wieder etwas leckeres vom Grill (die Aussies haben überall in den Pärken öffentliche Grills). Unsere Wraps konnten wir dann bei Sonnenuntergang geniessen und zur feier des Tages kamen noch Define vorbei. Kitsch puur!Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
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    Batehaven

    March 12, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 26 °C

    Halbzeit, das heisst Nici hat keine frischen Unterhosen mehr und wie müssen waschen. Das ganze wa eine gemütliche angelegenheit und während ich noch schnell was einkaufen ging konnte sich Nici mit einem älteren Pärchen von Melbourne unterhalten.
    Am Nachmittag gingen wir noch an einen gemütlichen seichten Strand in Batehaven. Baden war zwar schwierig da wir trotz 100m rein laufen das Wasser erst bis zur Hüfte hatten, doch zum ein wenig abzukühlen reichte es.
    Ein weiteres Highlight waren die Delfine welche wir gesichtet haben vom Aussichtspunkt oben. Langsam lassen sich die Tierchen immer mehr blicken. Bei unserem nächsten Schlafspot gab es ausserdem grosse Schwarze Papageie.
    Wir kochten uns ein Risotto zum Nachtessen und bestaunten noch ein wenig den schönen Sternenhimmel.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
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    Potato point

    March 13, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 21 °C

    Ein gemütliches Frühstück direkt am Meer und nach mehr als Füsse baden ging ich dann doch auch noch rein.
    Wir erhielten wieder guet Tipps von den netten älteren Aussies welche für ihren morgentlichen Schwumm oder Schnorchel an diesen kleinen Strand kamen. Camper wieder ready fuhren wir zum Potato point. Da gäbe es viele Kangoroos (ein Lifeguard hat sogar sein Haus drauf verwettet das wir mindestens eins sehen). Zuerst konnten wir nur die Spuren lesen. Nachdem wir die Gegend prüften und auch das Wasser vom See als Salzwasser identifizierten, hatten wir die freude unser erstes Walabee in freier wildbahn zu sehen. Somit hatte der Lifeguard leider recht und es gibt leider kein Haus für uns. Wir sahen auch noch eine ganze Familie Kangoroos.
    Unser nächster Schlafplatz ist in Narooma wo wir bereits ein paar sehe grosse Rochen gesichtet haben.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Bermagui Umkehrpunkt

    Mar 14–15, 2025 in Australia ⋅ 🌩️ 24 °C

    Morgens aufgewacht in Narooma bin ich eine kleine Runde joggen gegangen während Nici im Van gemütlich sein Buch weitergelesen hat. Nach dem Frühstück mit klassischem Blick aufs Meer und Sonne tanken am Strand haben wir es nochmal mit Schnorcheln probiert. Leider haben wir nichts neues mehr entdeckt.
    Nach kurzer Zwischenverpflegung mittags haben wir uns weiter auf den Weg nach Süden gemacht. Kurzen Halt gab es in Tilba einem kleinen historischen Dörfchen. Unerwartet haben wir dort eine Stabschrecke gesehen, die sich an eine Tür verlaufen hatte.
    Angekommen in Bermagui haben wir einen schönen Pool direkt am Meer entdeckt und haben dort gemütlich verweilt und Tiere beoachtet. Abends gabs selbstgemachte Burger und auch schon den Anfang unserer Rückfahrt Richtung Norden. Übernachtet haben wir dann im Bodalla Wald auf einem kleinen Campingplatz.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    One Tree Point und Kangoroos

    Mar 15–16, 2025 in Australia ⋅ ⛅ 25 °C

    Da wir früh am Morgen bereits die Umgebung erkunden gingen mussten wir uns wappnen mit einem anti-Spinnennetz Stecken. Leider gab es jedoch 'not so much to explore' wie angegeben war. Dennoch war es eine gemütlicher Spaziergang durch den Wald neben unserem Rastplatz.
    Anschliessend ging es weiter zum One Tree Point, einem schönen Aussichtspunkt mit gemütlichen Stränden rechts und links. An einen dieser Strände legten wir uns dann auch eine Weile hin befor wir uns im Meer wieder abkühlten. Es war jedoch mehr ein laufen als ein schwimmen durch die vielen Sandbänke. Wir konnten quasi von Sandbank zu Sandbank schwimmen.
    Für das Nachtessen gingen wir nochmals am Potato Point vorbei in der Hoffnung erneut Kangoroos zu sehen und wir wurden nicht enttäuscht. Während wir auf einem Cricket Feld unser Risotto kochten hüpfte eine Kangoroofamilie frisch fröhlich neben uns umher.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
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    Mogo Zoo

    Mar 16–17, 2025 in Australia ⋅ ☀️ 32 °C

    Nach der Übernachtung in Malua Bay haben wir mit einem gemütlichen Morgen am Strand gestartet und sind dann in den Mogo Wildlifepark mit dem Ziel die restlichen australischen Tiere immerhin noch im Zoo zu sehen. Das Highlight war das Füttern von Kangoroos, Wallabys Dromedaren und Emus. Der Emu hat Nicis flache Hand mit Futter einfach ganz in den Schnabel genommen und war mir dabei ein bisschen zu hecktisch und hat mich tierisch erscheckt beim Becher aus der Hand reissen.
    Abends sind wir dann weiter Richtung Kiama um Surfboards zu mieten.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Drei Tage surfen

    Mar 17–20, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 20 °C

    Nach 2 Wochen Surfer:innen beobachten mussten wir auch. Im Surfshop Zink haben wir uns Boards gemietet und haben uns auf die Wellenjagt begeben. Am ersten Morgen am 7 Mile Beach waren die Wellen dann doch in Überzahl und haben uns gejagt. Am Nachmittag am Warri Beach waren die Verhältnisse ruhiger und wir machten unsere erste richtige Beute.
    Übernachtet und uns gestärkt haben wir in Berry einem Dörfchen in der Nähe. Am zweiten Tag dasselbe aber mit mehr Erfolg, was aber Nici ohne Wetsuit einiges an Körpertemperatur gekostet hat.
    Am dritten Tag haben wir den Morgen nochmal ausgenutzt obwohl die Wellen schon relativ flach waren und haben dann aber einen gemütlichen Nachmittag gemacht weil starker Wind die Verhältnisse unbrauchbar machte.    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler

    Sholhaven Zoo

    Mar 20–21, 2025 in Australia ⋅ ⛅ 29 °C

    Eins unserer Highlights sparten wir uns für den Schluss auf. Da wir leider bislang noch keine Wombats gesehen haben gönnten wir uns eine "Aussie experience" im Sholhaven Zoo. Wir haben sehr viel über die süssen Aussies erfahren und konnten die meisten sogar halten! Leider sind die Wombats gerade am pubertieren und nicht sehr freundlich drauf weshalb wir sie nur durch eine Scheibe getrennt anfassen konnten.
    Aus dem nichts kam dan leider ein Gewitter und hat uns komplett durchnässt... nach einem Kleiderwechsel entschieden wir uns dann doch nochmal hinein zu gehen und die Meerschweinchen streicheln gehen 😍.
    Die letzte Nacht verbrachten wir an eine Surfer Strand mit wunderbarer Aussicht und dem Schönsten Sonnenaufgang 🔥🌞    Read more

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  • Kathrin FischerAustralienTraveler
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    Zurück nach Sydney

    Mar 21–22, 2025 in Australia ⋅ ☁️ 26 °C

    Und, habe ich zu viel versprochen?
    Da wir früh ins Bett gingen waren wir bezeitig wach und konnten zum krönenden Abschluss noch einen atemberaubenden Sonnenaufgang beobachten.
    Nach dem Frühstück machten wir uns auchschon auf die Rückfahrt nach Sydney. Kurz im Hotel einchecken und schon ein Parkticket für "Paralellparking not in direction of travel 🥴". Sobald das Auto abgegeben war gings in die Stadt auf Restaurant suche. Wir wurden nicht enttäuscht und Nici genoss ein leckeres Reis gericht mit Stäbchen und ich erhielt die grösste Ramen Schüssel die ich je gesehen habe. Den Abend verbrachten wir dann im Buddys bevor wir noch weiter in den Caterpillar club gingen.Read more

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    Trip end
    March 30, 2025
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