Aigues-Mortes

Aigues-Mortes zählt zu den eindrucksvollsten Festungsstädten Frankreichs.

Die von König Ludwig IX. im 13. Jahrhundert gegründete Stadt in Südfrankreich war einst Ausgangspunkt für die Kreuzzüge. Heute beeindrucken vor allem die vollständig erhaltenen Mauern und der Kontrast aus lebendiger Geschichte und rosa schimmernden Salinen, die bis heute bewirtschaftet werden.

Über 1,6 Kilometer Mauern mit 20 Türmen und zehn Toren umschließen die Altstadt. Besonders eindrucksvoll ist der Tour de Constance, der einst als Wachturm und später als Gefängnis diente. Seine massive Bauweise prägt bis heute die Silhouette der Stadt.

Ein Rundgang über die Mauern bietet spektakuläre Ausblicke: nach innen auf die schachbrettartige Altstadt und nach außen auf die endlosen Salinen und die Lagunen der Camargue.

Die Salins du Midi gehören zu den größten Meersalz-Anlagen Europas und prägen die Stadt seit der Antike. Salz war über Jahrhunderte ein wertvolles Handelsgut und brachte Aigues-Mortes Reichtum.

Die rote Farbe der Salinen entsteht durch die Alge Dunaliella salina, die im Sommer Carotinoide produziert und so die Salzseen intensiv färbt.Read more