Saeby - Rundgang

Heute war Tom angeln und Anke und ich waren währenddessen in der Saeby bummeln. Tom hat uns 3 zappelfrische Petermännchen geangelt. Petermännchen sind eine Delikatesse aber vorher muss man mehrere Giftstacheln entfernen. Das Gift ist so stark wie von einer Kreuzotter. In Helgoland habe ich diese leckeren Fische schon einmal gegessen. Tom war auch etwas traurig, da ihm ein seltener Hornhecht vom Haken kurz vor dem Ziel wieder vom Haken gesprungen ist. Diese sind besonders selten zu fangen da der Haken schlecht an dem spitzen nadelförmigen Maul hält. Jetzt geht es ans zubereiten der leckeren Fische.Читать далее