Naute Kristall Destillerie

Um 12 Uhr zur Gin-Probe ! Kann man mal machen.

Diese Destillerie stellt selber den Gin aus heimischen Obstanbau her, vor allem Datteln. Darin ist immer Teufelskralle, bei uns ein Arzneimittel gegen Rheuma etc., ist auch in Kyttasalbe enthalten. Wacholder muss allerdings importiert werden, weil sie hier nicht wächst.

Zum Abschluss gab es dann noch selbst gebackenes Brot mit Dattel-Zwiebel-Cutney und Käse. Ich hab die rote Beete aus dem Garten mal lieber weggelassen.

Als Verteiler gab es einen rauchigen Rum!

Und als Closer eine Nappa, einen namibischen Grappa.Read more