Traditional African Food

Abschließend von der heutigen Tour durften wir auch noch traditionelles afrikanisches Essen probieren.
Zunächst mal wurden den Männern von den Frauen die Hände gewaschen. Das ist so Tradition und finde ich gut!
Danach wurde uns die Zubereitungsweise erklärt und wir durften probieren.
Es gab Polenta, Spinat, zerrissenes Rindfleisch, Magen (wir würden Pansen dazu sagen) und - Mopane-Würmer! Diese sind sehr proteinreich, also das richtige für Sportler (Familie Brahms 😉) !!! Es kostet nur anfangs kurz Überwindung - dann schmecken sie richtig gut!Read more