Day 51
Vietnam-Wissen: Kräuterkunde
May 21, 2022 in Vietnam ⋅ 🌧 26 °CKoreander steckt in fast jedem Essen. Es wird in die Suppe geworfen, ins Brot gesteckt, dem Salat untergejubelt. Man fragt sich warum. Der Geschmack ist sehr umstritten, auch bei den Vietnamesen magRead more
Traveler 😂
Traveler Das hätte ich jetzt auch gerne😋
Traveler Das war Bananenblütensalat. Ziemlich lecker muss ich sagen. Mit gerösteten Erdnussbröseln. Aber auch Koriander. ,😉
Traveler Was wäre es auch ohne Koriander😂
Traveler „Bananenblüte“ das musste ich erstmal Googeln. Davon hat man hierzulande auch noch nie gehört oder gesehen
Traveler Dachte ich auch, deswegen hab ich es bestellt. Aromatisch salatig. Aber nicht wirklich bananig.
Traveler Endlich mal wieder was gelernt. Ziemlich geschickt, dass sie ihren Feldzug gegen die Koreander in so viele Rezepte weltweit geschummelt haben. Das nenne ich mal triumphal.