Der Douro und sein Wein
October 6 in Portugal
🌧 17 °C
Der Zug vom schönen Bahnhof Sao Bento- also eigentlich die Metro- ist der erste Teil meiner Reise nach Pinhao im Douro Tal. Ich möchte mir die Gegend die das Kulturerbe Wein bereits im 18.Jhdt vom portugiesischen König schützen hat lassen anschauen.
In einem der Vororte Bahnhöfe steige ich in einen uralten, aber sehr gepflegten Zug um. Ich weiß gar nicht, ob die Türen schon alleine schließen. Auf jeden Fall ist er unglaublich laut weil alle Fenster offen sind. Das wiederum ist super zum Fotografieren.
Vorbei an kleinen Bahnhöfen, alle sehr hübsch mit den blauen Kacheln, kommen wir irgendwann ins Tal des Douro. Dort verläuft der Zug zuerst hoch oben über den Fluss, erreicht dann aber sein Niveau. Teilweise ist das Tal unendlich eng und man wundert sich wie all der Wein auf Schiffen, den typischen Rabelos, nach Porto transportiert werden konnte.
Es hat in der Früh geregnet, aber hier wird es sonnig.
In Pinhao angekommen habe ich gut Zeit um noch auf so einen Weinberg zu klettern. Ich frage mich wer all den Portwein trinkt? Ich habe beim Fado meinen ersten probiert, und ja ok. Aber mehr als ein Glas? Gläschen... Ich glaub das ist ca. 1/16... nein danke. 19% bis 23%. Das ist bei uns schon Likör! Er ist schon verführerisch, das kann man ihm nicht abstreiten. Zuerst nur ein Nippen. Der GV trainierte Gaumen sagt. Geht goa ned! Und dann, dich die Neugier "wie schmeckt er nach dem ersten Schock?". Ab dann wird es interessant, denn es entfaltet sich die Wärme der Weingärten, die dunklen vollreifen Trauben... und plötzlich schmeckt er.
Nun, ich wandere also hinauf. Steil. Hin und wieder ergattere ich eine der prallen, schwarzen, reifen Früchte. Lange sitze ich im Schatten, es ist ein herrliches Lüftchen, weit unter mir liegt der Douro. Ein Schifferl nach dem anderen kommt und geht. Das Touri highlight.
Dann ist es Zeit für meinen Trip.
Vieles und Interessantes erfahre ich auf dieser unspannenden Reise.
Die Boote wurden bergauf früher von Männern und/Ochsen gezogen. Von Porto weg!!! Unglaublich!
Der Portwein wird ausschließlich in Porto ausgebaut. Wir passieren riesige, mondäne Weingüter mit klingenden Namen von denen Sandeman nur einer ist.
Es wird Portwein und Dourowein hergestellt. Rot und weiß, auch trocken.
Bis in eine Höhe von 500m reichen die Weingärten und Temperaturen sind im Dourotal völlig verrückt! Im Winter gibt es Frost, damit wird Spätlese (von mir übersetzt) gemacht. Er ist sehr!!! rar und extrem teuer.
Im Sommer müssen die Pflanzen 50 Grad aushalten und es ist extrem trocken. Darum. Viel Zucker=viel Alk...
Die junge Maatin am Schiff lebt in einem Bergdorf das für seinen Muskateller berühmt ist.
Eigentlich schade, dass ich kein Weingut besucht habe...
Zurück in Porto muss ich noch ein bisschen herumlaufen weil es so genial ist, wenn um 22 Uhr noch alle beim Essen und Trinken sind. Ich entdecke die Time out Markthalle und bedaure es, dass ich keinen Hunger mehr habe. Das Paradies zum Schlemmen!
Die Damen aus meinem Schlafsaal, Kim und Kate sind noch am Trinken und so endet meine Zeit in Porto in lieber Gesellschaft und mit vollem Herzen!
So eine wunderschöne Stadt. Für mich!Read more









































