Auf gehts nach Südtirol nach Völs ins Romatikhotel Turm 😊😊 Ein Wochenende nur wir zwei zum erholen und entspannen
  • Day1

    Abendessen

    February 1, 2019 in Italy ⋅ ❄️ -3 °C

    Was für ein leckeres Abendessen

    Amuse-Gueule:
    Austern mit Bohnenpüree

    Vorspeise:
    Wachtelspiegelei mit Pilzen und Topinambur Chips (Patrick)
    Caprese mit Büffelmozzarella (Steffi)

    Schutzkrapfen gefüllt mit Graukäse auf Mangold und Zwiebelbutter (Patrick)
    Polenta Gnocchi mit pikanter Tomaten Garnelen Ragout (Steffi)

    Hauptspeise:
    Filet vom Bachsaibling im Lardo Mantel mit gedünstetem Dinkel und Karotten (Patrick)
    Entrecôte mit Bratkartoffem und Grillgemüse (Steffi)

    Pre Dessert:
    Granita (geschabtes Eis) mit Bergamotte und Veilchen (Patrick)

    Dessert:
    Schmarren von der Ricotta und Grottnerhof Äpfeln mit Schüttelbroteis (Patrick)
    Vanille-Erdbeere-Jogurth Smoothie (Steffi)
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  • Day1

    1. Stop Brenner bei Schneesturm

    February 1, 2019 in Italy ⋅ ⛅ 4 °C

    Eigentlich hatten wir auf Sonnenschein in Italien 🇮🇹 gehofft, aber Pustekuchen
    Wir haben drinnen bei Schneesturm unseren Espresso genossen
    Und weiter geht‘s mit Hoffnung auf besseres Wetter

  • Day1

    Los gehts

    February 1, 2019 in Germany ⋅ ⛅ 0 °C

    Endlich gehts los 😊😊
    Wir freuen uns schon sehr auf Wellness und Erholung
    Sind schon sehr auf das Romantikhotel Turm in Völs gespannt
    Nächster Halt Brenner, auf einen Espresso ☕️