Hin Areni Winery

搭著大老遠的車到了酒莊工廠，進入工就聞到撲鼻而來的酒香，一桶一桶的酒桶存放著不同年份的酒，一旁則是用木桶存放的葡萄酒，木桶的木材除了使用亞美尼亞本地的，還有從其他歐洲國家比如說法國、匈牙利運來的木桶，每種都有不同的風味，另外木桶存酒的時間也會使酒的味道不同，印象中一般的酒存放一年左右(? 如果是reserve(精品)酒的話存放時間更久，酒桶上也都會標註使用次數。參觀完這part之後我們也看到了包裝酒的機器，接著往前突然聞到了非常濃烈且逼近發酵的葡萄香，看著前方圍著飛來飛去的小昆蟲，導覽員拿著一串葡萄讓我們品嘗，看起來就是已經熟到發酵、已經是有點縮水的葡萄，真的是甜得要死。
參觀完酒廠之後前往該酒廠的餐廳品酒，我們試了白酒、玫瑰酒和紅酒，紅酒的風味是最強烈的，跟一群俄國人一起喝酒的感覺真是奇妙XDRead more