Spezialität von Hiroshima

Unsere Reiseleiterin empfahl uns die Spezialität von Hiroshima auszuprobieren. Deshalb suchten wir das Restaurant Tamaya auf, dort gibt es Okonomiyaki. Das ist ein dünner Teigpfannkuchen, darüber kommt Kraut, und vieles andere was man möchte. Darauf kommt ein Spiegelei, Oystersoße und Käse. Alles wird auf dem heißen Stein zubereitet und gewendet. Schon die Zubereitung war ein Schauspiel und es hat super geschmeckt. Wir haben uns zu fünft 4 verschiedene Füllungen ausgesucht und waren pappensatt. Auf den Bildern machen die Geishas Bierwerbung. Vorbei ging es beim Kindergott zurück zum Hotel.Read more