Von Salta geht es weiter - durch die Quebrada de las Conchas - nach Cafayate. Cafayate ist da regionale Weinbauzentrum. Das besondere m hiesigen Wein ist die Höhenlage (1700-3000m) der Anbaugebiete, die dem Wein einen besonderen Charakter geben ( die Temperaturen schwanken hier bis zu 20 Grad innerhalb von 24 Stunden).
Heute wirkt der Ort allerdings verschlafen und ausgestorben.Baca lagi
Pengembara...schwierig zu beschreiben...weiß und Rose weniger spritzig...durchaus fruchtig... viele süße Varianten....zusätzlich gibt es hier 2 Trauben (Torrontes & Tannat) die bei uns nicht angebaut werden und eine zusätzliche Geschmacksnote bei Verkostungen setzen
ArgentinaCafayate26°4’21” S 65°58’23” W
ArgentinaCafayate26°4’21” S 65°58’23” W
PengembaraUnd wie schmeckt der Wein mit “besonderem Charakter“?🤔
Pengembara...schwierig zu beschreiben...weiß und Rose weniger spritzig...durchaus fruchtig... viele süße Varianten....zusätzlich gibt es hier 2 Trauben (Torrontes & Tannat) die bei uns nicht angebaut werden und eine zusätzliche Geschmacksnote bei Verkostungen setzen