Cafayate, Argentine

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Südamerika 2018 Voyageur
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Jour 42
mercredi 12 décembre 2018
☀️ 26 °C
Altitude: 1 623 m
Argentine Cafayate -26.072542, -65.97298126°4’21” S 65°58’23” W
Cafayate
12 décembre 2018, Argentine ⋅ ☀️ 26 °C
Von Salta geht es weiter - durch die Quebrada de las Conchas - nach Cafayate. Cafayate ist da regionale Weinbauzentrum. Das besondere m hiesigen Wein ist die Höhenlage (1700-3000m) der Anbaugebiete, die dem Wein einen besonderen Charakter geben ( die Temperaturen schwanken hier bis zu 20 Grad innerhalb von 24 Stunden).
Heute wirkt der Ort allerdings verschlafen und ausgestorben.En savoir plus
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VoyageurUnd wie schmeckt der Wein mit “besonderem Charakter“?🤔
15/12/2018Répondre
Voyageur...schwierig zu beschreiben...weiß und Rose weniger spritzig...durchaus fruchtig... viele süße Varianten....zusätzlich gibt es hier 2 Trauben (Torrontes & Tannat) die bei uns nicht angebaut werden und eine zusätzliche Geschmacksnote bei Verkostungen setzen
15/12/2018Répondre
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