Maipu - Weinbau um Mendoza

Ich habe 4 - ganz unterschiedliche- Weingüter besucht und ihre genauso unterschiedlichen Produkte verkostet und diskutiert. Dabei habe ich gelernt, dass man einen „High Quality“ Wein produzieren kann, der jedes Jahr gleich (gut) schmeckt - oder auf Sulfite verzichtet, mehr Arbeit investiert und immer wieder einen neuen Wein bekommt.
....Und das Chardonnay hier gerne im Barrique ausgebaut wird.
....Und das amerikanische Eiche „viel“ billiger ist als französische
....ach ja, das letzte von mir besuchte “Weingut“ Trivento hat eine größere Anbaufläche als die Wachau und Wien zusammen ...Baca selengkapnya