Abendessen im Flattheim

Zur Vorspeise Kartoffelwaffel mit einer Creme aus Ziegenkäse, geräucherte Lachsforelle und Kräuter aus dem Garten.
Hauptspeise: lang gegartes Rind in Cider, Kartoffelpüree und geschmortes Gemüse
Nachtisch: Schokomousse mit frischen Beeren und HornveilchenRead more