Potatoe Day - Kartoffel Tag

Die Kartoffel wird in Carbondale einmal im Jahr mit einer Parade gefeiert - durchgehend seit 1909.
Dann kommen die Einwohner zur Parade und zum anschließenden Fest in den Park.
Hier wiederum gibt es verbuddeltes Essen - also am Vortag werden Fleisch und Gemüse (Kartoffeln und Mais) in unterirdische Kisten gelegt und ganz langsam über Nacht gegart - dass dann der Tradition gemäß wieder ausgegraben wird, um anschließend von begeisterten Locals verspeist zu werden.
Es gibt natürlich Musik und Stände und man kann Tickets für das begehrte Essen aus den Erdkisten erstehen.
Als ich das Prinzip verstanden hatte, war die Schlange für diese Tickets schon 1km lang und bald ausverkauft.
Es sah aber sehr lecker aus.
In einem riesigen Kochkessel gibt es Cowboy-Kaffee: jeder kann sich dort gratis bedienen und natürlich kann man Kartoffeln kaufen.
Die Parade war eher klein und teilweise süß, aber komplett ohne Musik, was ich echt seltsam fand. Eine recht Stille Parade. Aber trotzdem nett.Meer informatie