Toast
30. huhtikuuta 2025, Ranska ⋅ ☀️ 26 °C
Wer keinen Toaster mitschleppen will, muss improvisieren…
Es gibt Reis
3.–6. toukok. 2025, Ranska ⋅ ⛅ 18 °C
Hackbällchen und Basmati-Reis convenient.
Dazu Auberginen, Paprika, Tomaten, Lauchzwiebeln und viel Knoblauch.
Ein bisschen jonglieren mit zwei Pfannen und einem Topf auf zwei Flammen. Nebenher istLue lisää
Keine Carbonara
4. toukokuuta 2025, Ranska ⋅ 🌧 16 °C
Die Carbonara ist ein klassisches Gericht der römischen Küche. Sie besteht aus Pasta, luftgetrocknetem, nicht geräuchertem Speck, Ei und Pecorino. Man darf Carbonara auch mit Pancetta und ParmesanLue lisää
Couscous
5.–6. toukok. 2025, Ranska ⋅ ⛅ 13 °C
Heute gabs Couscous mit gerösteten Pinienkernen.
In der Pfanne Hähnchenbrust, gelbe Paprika, Aubergine, Zucchini, getrocknete Aprikosen und ein paar Tomaten.
Dazu Hummus.
Das erste mal auf dieserLue lisää
Tortilla
7. toukokuuta 2025, Ranska ⋅ 🌙 13 °C
Mittelmeer und Europa Fusion extreme….
Spanische Tortilla mit Aubergine in Tomatensoße mit gerösteten Pinienkernen.
Dazu Rohkost, französischer Schinken und irischer Käse…
Und natürlich Aioli.
Don’t call it Schnitzel
10. toukokuuta 2025, Ranska ⋅ ☀️ 19 °C
Heute gab es italienisch inspiriertes Schnitzel. Natur, nicht paniert.
Die übrige Tomatensauce von den Auberginen, und dazu einen Salat mit angebratenen Pinienkernen und gelben Paprika.
Fleisch aufLue lisää
Udon, die Zweite
11. toukokuuta 2025, Ranska ⋅ ⛅ 17 °C
Einfach bewährt, auch als Resteverwertung.
Ein Stück Schweinerücken von gestern, ein paar Champignons, ein Stück Zucchini, eine Handvoll Mungobohnensprossen und natürlich Knoblauch und Zwiebeln.Lue lisää
