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  • Day 15

    Enjoying beer and french bread at Ebisu

    May 28, 2022 in Japan ⋅ ⛅ 24 °C

    🇨🇵
    Me revoilà après une petite absence ! Les cours ont été intensifs à l'école, mais il ne me reste plus qu'une semaine avant de reprendre un rythme "normal" 😁

    Il a commencé à vraiment faire chaud ce week-end, et j'ai profité du samedi pour faire un tour du côté de Ebisu.

    La gare Ebisu est située entre Shibuya et Meguro, il est assez facile d'y accéder, car elle est située sur la ligne Yamanote de la compagnie de train JR, une ligne très utile pour se déplacer à Tokyo.

    Ebisu est l'emblème de ce quartier, dieu de la pêche (on le voit souvent avec un poisson) mais aussi de l'agriculture et du commerce. Il est l'une des 7 divinités du bonheur au Japon, représentées sur de nombreuses statues. C'est d'ailleurs tout près de la gare que l'ont peut voir la statue d'Ebisu.

    Autre destination importante pour Ebisu, le musée de la bière Yebisu, marque du brasseur Sapporo, l'une des plus populaires au Japon, avec Kirin et Asahi. Le musée en lui même repose sur l'emplacement d'une ancienne brasserie. C'est justement la marque Yebisu qui a donné le nom Ebisu à la station de train, de par son influence.

    J'ai fait la visite du musée assez rapidement, peu après l'heure d'ouverture afin d'éviter qu'il y ait trop de monde. Évidemment, il faut faire un arrêt à l'espace dégustation si on apprécie un minimum la bière. J'ai pu en tester 3 sur les 8 proposées, chacune servie dans une verre de 380ml (on ne goûte pas à moitié ici 🍺). On retrouve d'ailleurs sur les verres et bouteilles le dieu Ebisu, logo de la marque, avec son poisson et sa canne à pêche 🎣

    Après, je me suis baladé près du Yebisu Garden Place, une zone couverte où l'on peut trouver divers magasins et restaurants.

    Je suis d'ailleurs tombé sur le Château Joël Robuchon 🇨🇵 qui abrite un restaurant gastronomique. J'ai aussi découvert la boutique Joël Robuchon, qui vend toute sorte de viennoiseries et pâtisseries française. C'était l'occasion de voir si on pouvait y trouver du vrai pain français, et je confirme que le goût y était, sans que ce soit super cher.

    La semaine prochaine sera sûrement chargée, on se retrouve le week-end prochain 👋

    🇬🇧
    Here I am, after a short period of absence ! Classes have been intense at school, but there is only one week left before returning to a "normal" pace 😁

    This weekend, it was really hot, and I took the saturday to spend tome time arround Ebisu.

    Ebisu is located between Shibuya and Meguro, it's quite easy to access as the station is on the Yamanote line of the JR train company, a very useful line to move within Tokyo.

    Ebisu is the emblem of this district, God of fishing (you often see him with a fish) but also agriculture and trade. He is one of the 7 deities of happyness in Japan, represented by numerous statues. In fact, you can see one statue of Ebisu right near the station.

    Another interesting place, the Yebisu beer museum, Yebisu being a brand of the brewer Sapporo, one of the most popular beer in Japan, with Kirin and Asahi. The museum is located on a old brewerie site. And it is the Yebisu brand that gave its name to the station, it's influence growing bigger and bigger over the time.

    I visited the museum quite quickly after its opening hour to avoid the crowd. Of course, anyone who likes beer must make a stop at the tasting area to enjoy some beer. I tasted 3 of the 8 available, each one served in a 380ml glass (with that, you definitely have more than one sip🍺). You can find god Ebisu on the glasses and bottles, as it is the logo of the brand, accompanied with a fish and a fishing rod🎣

    Then, I walked close to the Yebisu Garden Place, a covered area where you can find various shops and restaurants.

    I went accross "Château Joël Robuchon" 🇨🇵, a castle in which there is a gastronomic restaurant of the famous cook Joël Robuchon. I also saw Joël Robuchon's bakery, where you can buy french bread and various french cakes. I took this opportunity to give a taste to this french bread and see if it tasted like the one we do in France. The taste was real, and not that expensive.

    Next week will be busy, see you on the next weekend👋
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