Israel
May 18, 2020 in Israel ⋅ ☀️ 33 °C
Heute machen wir den Anfang mit in Honig geträufelten Ziegenkäse auf Rotkohlsteaks und Brotsalst mit gerösteten Sesamwürfeln.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 3 von 5 Punkten
Israel Tag 2
May 19, 2020 in Israel ⋅ ⛅ 22 °C
Wie soll man dieses Gericht in Worte fassen. Lecker, lecker und nochmals lecker. Mit orientalischen Gewürzen und Kräutern gefüllte Spitzpaprika. Nicht zu scharf und trotzdem hot.
Zubereitung:Read more
Schakschuka
May 20, 2020 in Israel ⋅ 🌙 30 °C
Ein tolles Gericht, geniale Farbkombinationen und eine Geschmacksexplosion. Hätte etwas schärfer sein können.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 4 von 5 Sternen (bei einer Enthaltung)
Shady Burger Herrig
May 21, 2020 in Sweden ⋅ ⛅ 12 °C
Abstecher nach Schweden. Heute gab es den weltbesten Shady Burger.
Zubereitung mit Geheimzutaten
Geschmack: 6 von 5 Sternen MEGA!
Falafel
May 22, 2020 in Israel ⋅ 🌙 21 °C
Nach unserem Abstecher nach Schweden, sind wir heute wieder zurück in Israel. Falafel ist vegetarisch und wie wir finden, ein großartiges Gericht. Dazu leckeren Salat mit Sesambrot und Dips.Read more
Israelische Köfte und Kichererbsen
May 23, 2020 in Palestine ⋅ 🌙 17 °C
Frikadellen israelischer Art - sehr orientalisch. Dazu Couscous mit Granatapfel und Schafskäsesalat. Vorneweg eine Suppe von Kichererbsen mit Spinat und gaaanz viel Knoblauch.
Zubereitung: man stehtRead more
Bethlehem - Köln
May 24, 2020 in Germany ⋅ ☁️ 17 °C
Die heutige Zubereitung fiel recht leicht. Wir haben uns heute im Restaurant Bethlehem bekochen lassen.
Süß, scharf, würzig, petersilich, minzig, zimtig, sesamig, lecker.
Geschmack: so gut wieRead more
Französische Küche
May 25, 2020 in France ⋅ ⛅ 22 °C
In dieser Woche führen wir unsere Reise in Frankreich fort. Wir starten mit Champignons aux tomates, Camembert und Aubergines farcies.
Zubereitung: fix
Geschmack: 4,5 von 5 Sternen
Aprikosen
May 26, 2020 in France ⋅ ☀️ 27 °C
Ob französisch oder nicht, es würde gut zu Frankreich passen. Könnte es jeden Tag geben.
Zubereitung: anspruchsvoll
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Coq au vin & Gratin dauphinois
May 27, 2020 in France ⋅ ☀️ 18 °C
Wie zu oft, von guten Sachen gibt es immer zu wenig. Das trifft auch auf dieses berühmte Gericht zu.
Zubereitung: zeitaufwendig, nur für Geduldige (Wartezeiten)
Geschmack: Top 5/5 ⭐
Makrelen
May 29, 2020 in France ⋅ ☀️ 24 °C
Grätig fischig. Leider war der Salat besser als das Fleisch. Die Makrelen hatten eine zu lange Reise.
Zubereitung: normal
Geschmack: heute nur 2 von 5 Sternen
Schweinefilet in Senfsoße, Crêpes
May 30, 2020 in France ⋅ ☀️ 22 °C
War ok, ja. Muss es aber nicht oft geben.
Geschmack: 2 von 5 Sternen
Französische Frikadellen in Weißweinsoße
May 31, 2020 in France ⋅ ☀️ 20 °C
Zum Frühstück Crêpes und zum Abend Frikadellen.
Le petit déjeuner était merveilleux. Und das Abendessen délicieux.
5 / 5 Étoiles
Französische Käsespezialitäten
June 1, 2020 in France ⋅ ⛅ 26 °C
Mhmm, lecker. Und geduftet hat es.
Russischer Hackfleischtopf
June 3, 2020 in Russia ⋅ ☀️ 16 °C
Mega. Schnell gemacht und schnell gegessen.
5 von 5 Sternen
Pelmeni & Syrniki
June 4, 2020 in Russia ⋅ ☁️ 9 °C
Lecker Pelmeni und noch leckere Quarkkeulchen.
Zubereitung: schnell
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Plov
June 5, 2020 in Russia ⋅ ☁️ 17 °C
Geschmacklich noch unausgereift. Hier fehlten eindeutig Gewürze wie Curry, Muskat oder Petersilie.
Zubereitung: einfach und schnell
Geschmack: 3 von 5 Sternen
Golubzi
June 6, 2020 in Russia ⋅ 🌧 19 °C
Kohlrouladen mal anders. Die waren so lecker und leider auch schnell weg.
Zubereitung: fix
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Wareniki & Piroschki
June 7, 2020 in Russia ⋅ ⛅ 23 °C
Wir setzen unsere Reise morgen in einem neuen Land fort. Heute gab es Süßes und Herzhaftes.
Zubereitung: aufwendig
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Bella Italia
June 8, 2020 in Italy ⋅ ☀️ 22 °C
Womit sollte eine italienische Woche starten? Daruf kann es nur eine Antwort geben: mit einer richtig guten Carbonara.
Eingedeutscht mit Sahne, aber lecker.
Zubereitung: 12 Minuten
Geschmack: 5Read more
Toskanische Hackbällchen
June 9, 2020 in Italy ⋅ ⛅ 22 °C
Fleischbällchen gibt es in jeder Region, so auch in der Toskana. Mit Käse überbacken waren sie noch leckerer.
Zubereitung: easy
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Focaccia und Antipasti
June 10, 2020 in Italy ⋅ 🌧 17 °C
Viel Olivenöl und super Hefeteig, ein paar Tomaten, Rosmarin und frisches Gemüse.
Machg richtig satt.
Zubereitung: mit Wartezeit
Geschmack: 4 von 5 Sternen
Lasagne
June 11, 2020 in Italy ⋅ ☀️ 20 °C
Heute gab es die langersehnte Lasagne.
Zubereitung: bereits gestern, für den guten
Geschmack: 4 von 4 Sternen und 1 von 1 Sterne für die Bolo
