Israel
18 maja 2020, Izrael ⋅ ☀️ 33 °C
Heute machen wir den Anfang mit in Honig geträufelten Ziegenkäse auf Rotkohlsteaks und Brotsalst mit gerösteten Sesamwürfeln.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 3 von 5 Punkten
Israel Tag 2
19 maja 2020, Izrael ⋅ ⛅ 22 °C
Wie soll man dieses Gericht in Worte fassen. Lecker, lecker und nochmals lecker. Mit orientalischen Gewürzen und Kräutern gefüllte Spitzpaprika. Nicht zu scharf und trotzdem hot.
Zubereitung: Czytaj więcej
Schakschuka
20 maja 2020, Izrael ⋅ 🌙 30 °C
Ein tolles Gericht, geniale Farbkombinationen und eine Geschmacksexplosion. Hätte etwas schärfer sein können.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 4 von 5 Sternen (bei einer Enthaltung)
Shady Burger Herrig
21 maja 2020, Szwecja ⋅ ⛅ 12 °C
Abstecher nach Schweden. Heute gab es den weltbesten Shady Burger.
Zubereitung mit Geheimzutaten
Geschmack: 6 von 5 Sternen MEGA!
Falafel
22 maja 2020, Izrael ⋅ 🌙 21 °C
Nach unserem Abstecher nach Schweden, sind wir heute wieder zurück in Israel. Falafel ist vegetarisch und wie wir finden, ein großartiges Gericht. Dazu leckeren Salat mit Sesambrot und Dips. Czytaj więcej
Israelische Köfte und Kichererbsen
23 maja 2020, Palestyna ⋅ 🌙 17 °C
Frikadellen israelischer Art - sehr orientalisch. Dazu Couscous mit Granatapfel und Schafskäsesalat. Vorneweg eine Suppe von Kichererbsen mit Spinat und gaaanz viel Knoblauch.
Zubereitung: man steht Czytaj więcej
Bethlehem - Köln
24 maja 2020, Niemcy ⋅ ☁️ 17 °C
Die heutige Zubereitung fiel recht leicht. Wir haben uns heute im Restaurant Bethlehem bekochen lassen.
Süß, scharf, würzig, petersilich, minzig, zimtig, sesamig, lecker.
Geschmack: so gut wie Czytaj więcej
Französische Küche
25 maja 2020, Francja ⋅ ⛅ 22 °C
In dieser Woche führen wir unsere Reise in Frankreich fort. Wir starten mit Champignons aux tomates, Camembert und Aubergines farcies.
Zubereitung: fix
Geschmack: 4,5 von 5 Sternen
Aprikosen
26 maja 2020, Francja ⋅ ☀️ 27 °C
Ob französisch oder nicht, es würde gut zu Frankreich passen. Könnte es jeden Tag geben.
Zubereitung: anspruchsvoll
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Coq au vin & Gratin dauphinois
27 maja 2020, Francja ⋅ ☀️ 18 °C
Wie zu oft, von guten Sachen gibt es immer zu wenig. Das trifft auch auf dieses berühmte Gericht zu.
Zubereitung: zeitaufwendig, nur für Geduldige (Wartezeiten)
Geschmack: Top 5/5 ⭐
Makrelen
29 maja 2020, Francja ⋅ ☀️ 24 °C
Grätig fischig. Leider war der Salat besser als das Fleisch. Die Makrelen hatten eine zu lange Reise.
Zubereitung: normal
Geschmack: heute nur 2 von 5 Sternen
Schweinefilet in Senfsoße, Crêpes
30 maja 2020, Francja ⋅ ☀️ 22 °C
War ok, ja. Muss es aber nicht oft geben.
Geschmack: 2 von 5 Sternen
Französische Frikadellen in Weißweinsoße
31 maja 2020, Francja ⋅ ☀️ 20 °C
Zum Frühstück Crêpes und zum Abend Frikadellen.
Le petit déjeuner était merveilleux. Und das Abendessen délicieux.
5 / 5 Étoiles
Französische Käsespezialitäten
1 czerwca 2020, Francja ⋅ ⛅ 26 °C
Mhmm, lecker. Und geduftet hat es.
Russischer Hackfleischtopf
3 czerwca 2020, Rosja ⋅ ☀️ 16 °C
Mega. Schnell gemacht und schnell gegessen.
5 von 5 Sternen
Pelmeni & Syrniki
4 czerwca 2020, Rosja ⋅ ☁️ 9 °C
Lecker Pelmeni und noch leckere Quarkkeulchen.
Zubereitung: schnell
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Plov
5 czerwca 2020, Rosja ⋅ ☁️ 17 °C
Geschmacklich noch unausgereift. Hier fehlten eindeutig Gewürze wie Curry, Muskat oder Petersilie.
Zubereitung: einfach und schnell
Geschmack: 3 von 5 Sternen
Golubzi
6 czerwca 2020, Rosja ⋅ 🌧 19 °C
Kohlrouladen mal anders. Die waren so lecker und leider auch schnell weg.
Zubereitung: fix
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Wareniki & Piroschki
7 czerwca 2020, Rosja ⋅ ⛅ 23 °C
Wir setzen unsere Reise morgen in einem neuen Land fort. Heute gab es Süßes und Herzhaftes.
Zubereitung: aufwendig
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Bella Italia
8 czerwca 2020, Włochy ⋅ ☀️ 22 °C
Womit sollte eine italienische Woche starten? Daruf kann es nur eine Antwort geben: mit einer richtig guten Carbonara.
Eingedeutscht mit Sahne, aber lecker.
Zubereitung: 12 Minuten
Geschmack: 5 Czytaj więcej
Toskanische Hackbällchen
9 czerwca 2020, Włochy ⋅ ⛅ 22 °C
Fleischbällchen gibt es in jeder Region, so auch in der Toskana. Mit Käse überbacken waren sie noch leckerer.
Zubereitung: easy
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Focaccia und Antipasti
10 czerwca 2020, Włochy ⋅ 🌧 17 °C
Viel Olivenöl und super Hefeteig, ein paar Tomaten, Rosmarin und frisches Gemüse.
Machg richtig satt.
Zubereitung: mit Wartezeit
Geschmack: 4 von 5 Sternen
Lasagne
11 czerwca 2020, Włochy ⋅ ☀️ 20 °C
Heute gab es die langersehnte Lasagne.
Zubereitung: bereits gestern, für den guten
Geschmack: 4 von 4 Sternen und 1 von 1 Sterne für die Bolo









































