Israel
18. maj 2020, Israel ⋅ ☀️ 33 °C
Heute machen wir den Anfang mit in Honig geträufelten Ziegenkäse auf Rotkohlsteaks und Brotsalst mit gerösteten Sesamwürfeln.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 3 von 5 Punkten
Israel Tag 2
19. maj 2020, Israel ⋅ ⛅ 22 °C
Wie soll man dieses Gericht in Worte fassen. Lecker, lecker und nochmals lecker. Mit orientalischen Gewürzen und Kräutern gefüllte Spitzpaprika. Nicht zu scharf und trotzdem hot.
Zubereitung:Læs mere
Schakschuka
20. maj 2020, Israel ⋅ 🌙 30 °C
Ein tolles Gericht, geniale Farbkombinationen und eine Geschmacksexplosion. Hätte etwas schärfer sein können.
Zubereitung: einfach
Geschmack: 4 von 5 Sternen (bei einer Enthaltung)
Shady Burger Herrig
21. maj 2020, Sverige ⋅ ⛅ 12 °C
Abstecher nach Schweden. Heute gab es den weltbesten Shady Burger.
Zubereitung mit Geheimzutaten
Geschmack: 6 von 5 Sternen MEGA!
Falafel
22. maj 2020, Israel ⋅ 🌙 21 °C
Nach unserem Abstecher nach Schweden, sind wir heute wieder zurück in Israel. Falafel ist vegetarisch und wie wir finden, ein großartiges Gericht. Dazu leckeren Salat mit Sesambrot und Dips.Læs mere
Israelische Köfte und Kichererbsen
23. maj 2020, Palæstina ⋅ 🌙 17 °C
Frikadellen israelischer Art - sehr orientalisch. Dazu Couscous mit Granatapfel und Schafskäsesalat. Vorneweg eine Suppe von Kichererbsen mit Spinat und gaaanz viel Knoblauch.
Zubereitung: man stehtLæs mere
Bethlehem - Köln
24. maj 2020, Tyskland ⋅ ☁️ 17 °C
Die heutige Zubereitung fiel recht leicht. Wir haben uns heute im Restaurant Bethlehem bekochen lassen.
Süß, scharf, würzig, petersilich, minzig, zimtig, sesamig, lecker.
Geschmack: so gut wieLæs mere
Französische Küche
25. maj 2020, Frankrig ⋅ ⛅ 22 °C
In dieser Woche führen wir unsere Reise in Frankreich fort. Wir starten mit Champignons aux tomates, Camembert und Aubergines farcies.
Zubereitung: fix
Geschmack: 4,5 von 5 Sternen
Aprikosen
26. maj 2020, Frankrig ⋅ ☀️ 27 °C
Ob französisch oder nicht, es würde gut zu Frankreich passen. Könnte es jeden Tag geben.
Zubereitung: anspruchsvoll
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Coq au vin & Gratin dauphinois
27. maj 2020, Frankrig ⋅ ☀️ 18 °C
Wie zu oft, von guten Sachen gibt es immer zu wenig. Das trifft auch auf dieses berühmte Gericht zu.
Zubereitung: zeitaufwendig, nur für Geduldige (Wartezeiten)
Geschmack: Top 5/5 ⭐
Makrelen
29. maj 2020, Frankrig ⋅ ☀️ 24 °C
Grätig fischig. Leider war der Salat besser als das Fleisch. Die Makrelen hatten eine zu lange Reise.
Zubereitung: normal
Geschmack: heute nur 2 von 5 Sternen
Schweinefilet in Senfsoße, Crêpes
30. maj 2020, Frankrig ⋅ ☀️ 22 °C
War ok, ja. Muss es aber nicht oft geben.
Geschmack: 2 von 5 Sternen
Französische Frikadellen in Weißweinsoße
31. maj 2020, Frankrig ⋅ ☀️ 20 °C
Zum Frühstück Crêpes und zum Abend Frikadellen.
Le petit déjeuner était merveilleux. Und das Abendessen délicieux.
5 / 5 Étoiles
Französische Käsespezialitäten
1. juni 2020, Frankrig ⋅ ⛅ 26 °C
Mhmm, lecker. Und geduftet hat es.
Russischer Hackfleischtopf
3. juni 2020, Rusland ⋅ ☀️ 16 °C
Mega. Schnell gemacht und schnell gegessen.
5 von 5 Sternen
Pelmeni & Syrniki
4. juni 2020, Rusland ⋅ ☁️ 9 °C
Lecker Pelmeni und noch leckere Quarkkeulchen.
Zubereitung: schnell
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Plov
5. juni 2020, Rusland ⋅ ☁️ 17 °C
Geschmacklich noch unausgereift. Hier fehlten eindeutig Gewürze wie Curry, Muskat oder Petersilie.
Zubereitung: einfach und schnell
Geschmack: 3 von 5 Sternen
Golubzi
6. juni 2020, Rusland ⋅ 🌧 19 °C
Kohlrouladen mal anders. Die waren so lecker und leider auch schnell weg.
Zubereitung: fix
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Wareniki & Piroschki
7. juni 2020, Rusland ⋅ ⛅ 23 °C
Wir setzen unsere Reise morgen in einem neuen Land fort. Heute gab es Süßes und Herzhaftes.
Zubereitung: aufwendig
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Bella Italia
8. juni 2020, Italien ⋅ ☀️ 22 °C
Womit sollte eine italienische Woche starten? Daruf kann es nur eine Antwort geben: mit einer richtig guten Carbonara.
Eingedeutscht mit Sahne, aber lecker.
Zubereitung: 12 Minuten
Geschmack: 5Læs mere
Toskanische Hackbällchen
9. juni 2020, Italien ⋅ ⛅ 22 °C
Fleischbällchen gibt es in jeder Region, so auch in der Toskana. Mit Käse überbacken waren sie noch leckerer.
Zubereitung: easy
Geschmack: 5 von 5 Sternen
Focaccia und Antipasti
10. juni 2020, Italien ⋅ 🌧 17 °C
Viel Olivenöl und super Hefeteig, ein paar Tomaten, Rosmarin und frisches Gemüse.
Machg richtig satt.
Zubereitung: mit Wartezeit
Geschmack: 4 von 5 Sternen
Lasagne
11. juni 2020, Italien ⋅ ☀️ 20 °C
Heute gab es die langersehnte Lasagne.
Zubereitung: bereits gestern, für den guten
Geschmack: 4 von 4 Sternen und 1 von 1 Sterne für die Bolo
