St. Aubin Rum Distillery

Am Nachmittag ging es für uns Rumliebhaber auf eine Verkostung in die Destille in Saint Aubin.
Hier erfuhren wir einiges über die Verarbeitung vom Zuckerrohr bis zum fertigen Rum - und durften schließlich die verschiedenen Sorten (Dark, Black, Vanille, Kaffee, Banane, Salted Caramel, Kokosnuss und Original) probieren 🤪🫡.
Auf dem Gelände wurden außerdem zwei Sorten Vanilleschoten angebaut und verarbeitet. Erstaunlich aufwendig aber traditionell und ohne Maschinen.Read more