• St. Aubin Rum Distillery

    17 settembre 2023, Mauritius ⋅ ☀️ 26 °C

    Am Nachmittag ging es für uns Rumliebhaber auf eine Verkostung in die Destille in Saint Aubin.
    Hier erfuhren wir einiges über die Verarbeitung vom Zuckerrohr bis zum fertigen Rum - und durften schließlich die verschiedenen Sorten (Dark, Black, Vanille, Kaffee, Banane, Salted Caramel, Kokosnuss und Original) probieren 🤪🫡.
    Auf dem Gelände wurden außerdem zwei Sorten Vanilleschoten angebaut und verarbeitet. Erstaunlich aufwendig aber traditionell und ohne Maschinen.
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