5.5. Kumpir gehört einfach dazu

Langsam meldete sich wieder der Hunger.

Direkt am zentralen Platz beim Fähranleger befinden sich die berühmten Kumpir Stände, für die Ortaköy in ganz Istanbul bekannt ist.

Wir haben uns zuerst gefragt, warum ausgerechnet in Ortaköy so viele Kumpir-Stände direkt nebeneinander stehen. Tatsächlich hat sich der Stadtteil über viele Jahre genau dafür einen Namen gemacht. Irgendwann wurde Kumpir hier zur Spezialität, sprach sich weit über Istanbul hinaus herum und zog immer mehr Besucher an. Dadurch eröffneten nach und nach weitere Stände – heute gehört diese kleine “Kumpir-Meile” einfach zu Ortaköy dazu. Der Konkurrenzkampf ist groß, deshalb wird man an fast jedem Stand freundlich angesprochen und zum Probieren eingeladen.

Eigentlich hatte ich bereits am Vortag einen Kumpir gegessen.

Aber wenn man schon einmal in Ortaköy ist, dann gehört das einfach dazu. 😋

Also teilten wir uns wieder einen Kumpir.

Er war sogar günstiger als am Vortag und mindestens genauso lecker.

Tobi gönnte sich zusätzlich noch einen Dürüm und so waren wir beide rundum zufrieden.

Mein Tipp wäre tatsächlich, wenn ihr Kumpir probieren möchtet, dann macht das unbedingt in Ortaköy. Die Atmosphäre dort gehört einfach dazu. Man setzt sich wie viele Einheimische direkt auf den Platz, genießt sein Essen und schaut auf den Bosporus.Read more