• Thai Cooking Class 🍜

    22. december 2024, Thailand ⋅ ☀️ 27 °C

    Wieder zurück in Chiang Mai, gings am nächsten Tag für mich zu einem Bio Thai Kochkurs. Die Veranstalter sind eine kleine Farm die einen grossteil ihrer Gewürze selber anbauen.
    Ich hatte mich dazu entschieden Frühlingsrollen, PadThai mit Schrimp, Kao Soi und Tom Ka Gai zu kochen. Das Curry mussten wir selber mahlen.
    Der ganze Tag war ein unglaubliches Erlebnis und das Essen war natürlich der absolute Bonus dazu ✨️🙏
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