• Higashi Hongan Temple & First Ramen 🍜

    October 30, 2024 in Japan ⋅ 🌙 18 °C

    Am Rückweg von Nara besuchen wir noch den Higashi Honganji Tempel in Kyoto, der ganz in der Nähe unserer Unterkunft liegt. 🕊️ Die beeindruckenden Holzstrukturen und die filigranen Details rauben uns den Atem und tauchen uns in die stille Schönheit dieses historischen Ortes ein. 🏯✨

    Später probieren wir unsere erste Schüssel authentisches Ramen – und es ist alles, was wir uns erhofft haben! 🍜🤩 Die reichhaltige, würzige Brühe, die perfekt zubereiteten Nudeln und die zarten Tofuscheiben ergeben eine Geschmackskombination, die pure Geborgenheit vermittelt. Ein köstlicher Beginn unserer kulinarischen Reise durch Japan! 😋
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