Foraging in Canmore & Hunter

Lucas werkt in een nieuw restaurant, Sauvage. De chef van dit restaurant staat er om bekend dat ze veel van haar ingredienten uit de natuur zelf haalt. Dus ze had ons uitgenodigd voor een lesje in Canmore. Super interessant en zoveel planten die hier eetbaar zijn! Niet normaal. Daarna heb ik een koffietje gedaan met Alyssa, Dana en Alyssa’s hond Hunter.Read more