Parrillada
September 30, 2023 in Argentina ⋅ ☀️ 17 °C
Was macht ein Argentinier, wenn er mit allen seinen Tango-Schüler*innen in Buenos Aires angekommen ist? Richtig: eine Parrillada (viel Fleisch auf grossem Grill) All unsere Tangofreunde sind heuteRead more
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8kg Fleisch 😳
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Mario, Meister im Tango wie als Asador 👌🏼
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Er hat sich tatsächlich 2 Stunden in den prallenden Rauch gestellt und für uns die guten Stücke gebraten, merci vielmals Mariolo auch, noch eine Woche später roch es nach "Parilla". Hier wurde mir auch zum ersten Mal bewusst wie viel feet aus dem Fleisch kommen kann, leider erst nach dem ich ins Zimmer ging und feet Flecken am Boden entdeckte 😬
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