Laos Cooking Class

Nachdem ich den Kochkurs in Thailand so geliebt habe, wollte ich das Ganze auch in Laos probieren. 🇱🇦
Das Erlebnis unterschied sich allerdings ein bisschen von dem in Chiang Mai. 😅 Gekocht wurde nicht in einer Kochschule, sondern eigentlich bei einer Familie daheim auf zwei offenen Feuerstellen. Bei der Zubereitung halfen zwei Kinder der Familie und die Mutter als Chefkoch, die allerdings alle kein Englisch sprechen. 😂Auf dem Speiseplan stand: Papaya Salad, Schweinebauch, Auberginen Dip, Klebreis und eine Suppe. 👩🏽‍🍳
Das Essen war zwar gut, aber nicht so hervorragend wie in Chiang Mai. Ich habe mich während meiner Zeit hier doch sehr in die thailändische Küche verliebt. 🥰Okumaya devam et