Kulinarisches Andalusien

Eigentlich bin ich nicht nach Andalusien gefahren, um mich durch die regionale Küche zu forschen. Aber Andalusien hatte offenbar andere Pläne.
Nach Espinacas con Garbanzos, einer geheimnisvollen gigantischen Suppe, Rabo-de-Toro-Canelón und spätestens Aubergine mit Ziegenkäse ist deshalb ein neues Forschungsprojekt entstanden: Wie lange kann man durch Andalusien reisen, ohne etwas zu essen, das einem nicht schmeckt? Dieser footstep wächst mit jeder weiteren Versuchsanordnung. wissenschaftliche Begleitung: Tinto de veranoRead more