• Märkte in Busan

    December 3, 2023 in South Korea ⋅ ☀️ 9 °C

    Am nächsten Tag schlendere ich über die Märkte von Busan: der Fischmarkt schockt mich, da man hier, vor allem vor den Restaurants, viele Fische in Wasserkästen beim Sterben sieht. Am Markt wird viel getrockneter Fisch verkauft, aber auch riesige Aale oder Oktopusse, die auf Eimern aus Eis liegen und immer wieder mit Wasser besprenkelt werden. Die Straße mit dem Street Food gefällt mir besser, hier probiere ich Hotteok, einen koreanischen Pfannkuchen, der mit einer Schere aufgeschnitten und mit Nüssen und Honig gefüllt wird. Später gibt es noch Dumplings.Read more