Nordholland

Heute waren wir in Broeker Veiling. Das war einmal das größte Gemüseanbaugebiet in Holland. Auf etwa 15000 künstlich angelegten Inseln wurde das Gemüse von den Einheimischen gezogen und auf der Gemüseauktion verkauft. Aus dem Schlick der Kanäle wurden die Inseln geformt. Durch die Nährstoffe im Schlick konnten zwei Ernten erwartet werden. Die Inseln konnten nur mit Frachtbooten erreicht werden die gestakt oder in den breiteren Kanälen gesegelt wurden. Wir haben eine Bootsfahrt durch die Inseln gemacht und an der Auktion teilgenommen. Czytaj więcej