Déjeuner au Ti-Ko Restaurant Mirador

Ce midi, nous avons déjeuné dans un super petit restaurant auquel il a fallu accéder en faisant grimper notre 4x4 sur une méchante route sinueuse et très pentue jusqu'à 250 m au dessus du Pacifique. Endroit très étrange, à la fois kitch et niché dans un endroit imprenable, où nous étions seuls à notre arrivée. Une grande esplanade donne sur la vallée du Tarcoles et sur l'océan. On y a vu nos premiers Toucans en liberté (jusqu'à 4 dans le même arbre en face de nous), une Pénélope panachée ou Pava cojolita en espagnol, Penelope purpurascens en latin, bref une sorte de dinde à gorge rouge, et plein d'autres espèces de passereaux et de rapaces qu'on ne connait pas. On a même entendu puis vu deux couples de Aras macao passer au-dessus de nous en repartant, magique !
Ah oui au fait, le resto... Les plats étaient très bons et les serveurs drôlement agréables, prêtant une paire de jumelles aux clients et nous alertant si un nouvel oiseau venait à se poser dans les parages. Étonnant !Baca lagi