Don Eli Coffee Farm 🧑🏽‍🌾☕ (3)

Don Eli Coffee Farm 🧑🏽‍🌾☕ (3)

Dienstag, 21.01.25
Um 10:30 Uhr trafen wir uns mit Carlos in unserer 'Finca Tematica', wo er uns über den heutigen Tagesablauf informierte. Zuerst ging es mit ihm in die angrenzende Halle, wo er uns viel über die Lagerung und den Export seines Kaffees erzählte. Danach gab es für uns in unserer Finca die Möglichkeit, Kaffeebohnen selbst zu rösten. Andere wiederum nutzten die Zeit, um sich und uns auf der Caffeefarm Don Eli zu verewigen. Die Brücke, über die man zur Kaffeefarm gelangt, sollte einen neuen Anstrich nach eigenem kreativen Ermessen bekommen. Diese kreative Aufgabe dauerte auch noch weit über das Mittagessen hinaus an. Das Ergebnis ist dafür umso beeindruckender und schöner und wird noch lange eine Erinnerung an unsere gemeinsame Zeit hier vor Ort darstellen 🌉
Um 15:30 Uhr lud uns Carlos dann zu einem Kaffeetasting ein. Es gab 3 verschiedene Kaffeesorten zu probieren und eine Teesorte, die aus den Schalen der Kaffeekirschen gewonnen wird und in Deutschland (noch) verboten ist. Um 17:00 Uhr kam Lisa dann aus ihrem Urlaub zurück und es gab infolgedessen noch einige Absprachen zu treffen. Nach dem Abendessen wurden den Expi-Gruppen das Geld ausgehändigt und eine kurze Einführung über die Kassen- und Buchführung gegeben 💸
Im Anschluss daran setzten wir Lehrkräfte uns noch mit dem Schülerrat zusammen und führten eine Kurzevaluation der letzten Wochen durch. Da viele Gruppen bereits um 05:30 Uhr den Bus nach San Jose nehmen wollten, fand der Abend damit ein verhältnismäßig frühes Ende. Es folgte daraufhin wohl die kälteste Nacht in der Finca Tematica. Da meine Expi-Gruppe am morgigen Tag Richtung Quepos aufbrechen möchte und sich als Ziel gesetzt hat, dieses Unterfangen per Anhalter realisieren zu wollen, verabredeten wir ein Aufstehen zur gewohnten Frühstückzeit (08:00 Uhr) 🥐🍳

Mein persönliches Highlight:
Das Bemalen der Brücke (obwohl die Farbe nur sehr schwer wieder von den Händen abging) sowie die spürbare Vorfreude auf die nächsten 5 Expi-Tage 🙏🏽
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Don Eli Coffee Farm 🧑🏽‍🌾☕ (3)

Tuesday, 21.01.25
At 10:30 a.m. we met Carlos at our 'Finca Tematica', where he briefed us on the day's activities. First we went with him to the adjoining hall, where he told us a lot about the storage and export of his coffee. Afterwards, we had the opportunity to roast our own coffee beans in our finca. Others used the time to immortalize themselves and us at the Don Eli coffee farm. The bridge that leads to the coffee farm was to be repainted according to our own creative ideas. This creative task continued long after lunch. The result is all the more impressive and beautiful and will be a lasting memory of our time together here 🌉
At 3:30 pm, Carlos then invited us to a coffee tasting. There were 3 different types of coffee to try and a type of tea that is made from the husks of the coffee cherries and is (still) banned in Germany. Lisa returned from her vacation at 5 p.m. and there were still a few arrangements to be made as a result. After dinner, the Expi groups were given their money and a brief introduction to cash and bookkeeping 💸
Afterwards, we teachers sat down with the student council and carried out a brief evaluation of the last few weeks. As many groups wanted to take the bus to San Jose at 05:30, the evening came to a relatively early end. This was probably followed by the coldest night at Finca Tematica. As my expi group wanted to set off for Quepos tomorrow and had set themselves the goal of hitchhiking, we arranged to get up at the usual breakfast time (08:00) 🥐🍳

My personal highlight:
painting the bridge (although the paint was very difficult to get off my hands) and the palpable anticipation of the next 5 expi days 🙏🏽
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