Kanazawa - Kyoto

Ganz in der Nähe von Kanazawa liegt der imposante Berg Hakusan - der Weiße Berg. Er gilt als einer der drei heiligen Berge Japans. Sie besuchen den über 2000 Jahre alten Shirayama-Hime-Schrein, der der Gottheit des Hakusan gewidmet ist. Regelmäßig wird das „Misogi“-Ritual durchgeführt - bei diesem shintoistischen Wasserbad-Ritual werden Körper und Geist spirituell vom Alltagsstress gereinigt (Teilnahme unter Vorbehalt, wenn keine Teilnahme am Misogi-Ritual möglich ist: nur kurze Besichtigung des Schreins, zusätzlich in Otsu Besuch einer Sake-Brauerei). Weiter geht es nach Tsuruga in das Takefu Knife Village, wo noch ganz traditionell per Hand die besten Messer Japans geschmiedet und geschliffen werden. Nach dem Rundgang durch die Fabrikation haben Sie Gelegenheit, Messer zu erwerben. Keine Sorge, die scharfen Klingen werden ausfuhrgerecht verpackt! Die Weiterfahrt am Nachmittag nach Kyoto führt auch am Biwa-See entlang - dem größten Binnensee Japans. Abends haben Sie Zeit für erste Erkundungen in der alten Kaiserstadt und zu kulinarischen Entdeckungen.

9. Tag: Kyoto
Die ehemalige Kaiserstadt stellt mit ihrer Fulle an großartigen Kulturgutern ein Glanzlicht Ihrer Japanreise dar. Eine wechselvolle Geschichte hat der Stadt ihr einzigartiges kulturelles Erbe hinterlassen (historisches UNESCO-Welterbe). Die Tempel, Zen-Garten und Shinto-Schreine des heutigen Programms werden Sie begeistern. Der Tag beginnt mit dem Besuch einer Bonsai-Gärtnerei. In der Bonsaikunst gilt: Klein aber fein. Sorgfältig kultiviert sind diese Miniaturbäume nicht nur ein Beweis für Mühe und Einfallsreichtum, sondern laden auch zur Kontemplation und zur Verbindung mit der Natur ein. Ein Geheimtipp ist ein Besuch des To-ji Tempels aus dem 9. Jahrhundert (UNESCO-Welterbe). Seine Pagode gehört zu den schönsten Bauwerken Kyotos. Mittags widmen Sie sich voll und ganz den japanischen Genüssen. Im Kochkurs in einem alten Kyotoer Gasthaus rollen Sie unter Anleitung gekonnt Ihre eigenen Sushis - Guten Appetit! Gestärkt geht es weiter zum Heian-Schrein. Seine weitläufigen “Gärten der Götter” laden - verborgen hinter den Hauptgebäuden des Schreins - zu kontemplativen Spaziergängen ein. Zum Abschluss des Tages lockt die traditionelle Kyotoer Marktstraße Nishiki-dori, die Ihnen die Vielfalt der japanischen Kuche eröffnet. Seien Sie mutig und probieren Sie die kulinarischen Kostlichkeiten.Read more