ait-ben-haddou, tizi-n-tichki pas, marrakesch

Vandaag starten we de dag om 7.00 uur met een ontbijt. Om 8.00 uur ertrekken we naar de kasbah ait-ben-haddou
UNESCO: Sinds 1987 erkend als UNESCO-Werelderfgoed vanwege de unieke pre-saharaanse leemarchitectuur. We steken eerst de rivier over en klimmen hierbij iets omhoog via straatjes, waarbij we op een pleintje uitkomen. Hier staat een ezeltje. Hier is ook een gedeelte van de gladiator opgenomen. We mogen een huisje bezoeken. En daarna krijgen we een thee ceremonie. (Zie filmpje). Daarna lopen we nog wat straatjes door en vervolgen onze weg naar de tizi-n-tichki pas,we stoppen eerst nog bij een winkel waar ze argan olie verkopen voor voeding maar ook cosmetisch gebruik. Een aantal dames geven hier een demonstratie van het breken van het nootje met een steen om de amandelvormige pitten eruit te halen. Roosteren (voor culinaire olie): Voor keukenolie worden de pitten eerst licht geroosterd, wat een nootachtige geur en smaak geeft. Voor cosmetische olie worden de pitten rauw gelaten, hierna worden de pitten gemalen met de hand. Hanneke heeft dit mogen proberen en het is best zwaar.
We stappen de bus weer in en hier komen we op de hoogste bergpas in Noord-Afrika 2260 meter.
We genieten van mooie uitzichten. We gaan eten op een dakterras, we hebben samen de kebab besteld uit een tajine. We delen de maaltijd, want de middagmaaltijden bestaan hier vaak uit 3 gangen.
We reizen door naar Marrakesch, we komen rond 16.30 uur aan. Het hotel had onze kamer nog niet schoon, en we werden verplaatst naar een andere. Na even gewandeld te hebben in de omgeving van het hotel gaan we terug en kunnen we om 20.00 uur komen eten. Vanavond is het in buffetvorm.Lue lisää