Takayama Sakeprobe

In der Altstadt gibt's verschiedene Sakebrauereien. Man erkennt diese an dem runden pflanzlichen Ball über der Tür (siehe Foto). Alles läuft über Automaten. Erst kauft man sich ein kleines Sakeglas, dann Token und dann wirft man diese in die Getränkeautomaten und es fließt ein wenig Sake. Uns hat so wirklich nur der mit Zitrone 🍋 geschmeckt. Haben auch ne Flasche fürs Hotelzimmer gekauft. Es heißt zwar Brauerei, hat mit Bier aber nichts zu tun, es wird aber Hefe zugesetzt. Alkohol zwischen 15 und 20 %. Schmeckt aber auch nicht wie Wein.....Read more