In Weingebiet Franschhoek

Diesen Tag widmen wir dem Weingebiet Franschhoek. Wir fahren fast bis ans Ende der Welt bis wir die Boekenhoutskloof Winery finden, die den berühmten "The Chocolate Block" herstellt - leider ist keine Besuchszeit.

Also besuchen wir Haute Cabrière auf der anderen Talseite. Sehr modern, tolle Sicht, toller Blick auf den Keller. Die Spätburgunder, die wir probieren, sind gut - aber uns zu teuer und nicht ganz auf dem Niveau, das wir kennen und mögen.

Danach machen wir kurze Abstecher in verschiedene Weingüter: Le Lude - berühmt für seinen Sekt nach Méthode Cap Classique (MCC), La Motte, und Leopard Leaf.

Zum Mittagessen kehren wir dann im Weingut Grande Provence ein. Natürlich starten wir mit MCC und Austern. Als Hauptgericht nehmen wir dann Braai Platter mit Spare Ries, Boerewoers, Chicken und mehr. Lecker, aber auch sehr sättigend! 😛 Danach schauen wir uns noch die großartigen Kunstwerke in der Gallery des Weinguts an.

Ein guter Tag, den wir später am Pool und im Restaurant des Asara mit leckerem Pinotage ausklingen lassen.Read more