Tanpanjaki

Heute gab es was einmaliges Teppanyaki.
Teppanyaki ist eine japanische Kochmethode, bei der Zutaten auf einer heißen Eisenplatte (Teppan) direkt vor den Gästen gegrillt werden. Diese Technik entstand in den 1940er Jahren. Typische Gerichte sind Steak, Meeresfrüchte und Gemüse.
Bei uns gab es natürlich Steak mit einer wunderbaren Aussicht auf das Osaka Castle.Read more