Chocoversum

Der Höhepunkt unseres zweiten Tages war der Besuch im Chocoversum – ein wahres Paradies für Naschkatzen und Wissbegierige. Mitten in Hamburg gelegen, nimmt uns das Museum mit auf eine sinnliche Reise durch die Welt der Schokolade.

Wir lernten, wie aus der Kakaobohne – geerntet in tropischen Regionen – durch Fermentation, Trocknung und Röstung die Grundlage für unsere Lieblingssüßigkeit entsteht. Besonders spannend war der Blick hinter die Kulissen der Schokoladenherstellung und das eigene Kreieren einer persönlichen Tafel. Papa hat sich dabei bekleckert.

Der Duft, das Probieren und die liebevoll gestaltete Ausstellung machten diesen Besuch zu einem süßen Highlight – ein Erlebnis, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.Read more