Mad og vin tour i Bordeaux

Vi har købt en guidet tour rundt i Bordeaux's madmecca. Det var en dygtig guide som fortalte en masse om byen, men det blev lidt ødelagt af regnen. Men altså bageren, konditoren, slagteren og oste- og vin entusiasten, var da bare fantastiske. Alle brænder for deres fag, bruger de bedste råvarer og sørger for den bedste præstation.
Vi endte på en vinbar hvor vi fik lov at spise lækkerierne og drikke vine der passede til. To røde og en hvidvin.
Gåturen retur til toget, går ad promenaden langs floden, Garonne. Bordeaux bliver bare ved at imponere, med de store flotte bygninger. Den række af høje historiske bygninger strækker sig flere kilometer. De er selvfølgelig smukkest jo tættere de ligger mod centrum.Read more