Okonomiyaki

Obwohl es uns nach dem Erlebnis den Hunger verschlagen hatte, gingen wir die Spezialität von Hiroshima probieren: Okonimiyaki. Das sind (Soba)Nudeln auf einem Crêpe, die wiederum auf einer heißen Platte zubereitet werden. Dazu haben wir Hähnchen, Ei und Zwiebeln gewähltRead more