Wieder in Bogotá

Der Kreis schliesst sich und ich bin wieder in Bogotá. Zum Frühstück esse ich Tamale, ein typisches kolumbianisches Gericht Es besteht es aus Maisteig, Kichererbsen Huhn, Schweinefleisch, Eiern und Gemüse. Diese Mischung wird in Bananen-, oder Bijaoblätter eingewickelt ,fest gebunden und in kochendem Wasser mehrere Stunden lang gekocht . Danach bummel ich durch die Strassen und gehe später ins Museum für moderne Kunst.Read more