ChristmasSpecial

Am letzten Arbeitstag vor Weihnachten heißt es plötzlich: "Alles aufräumen, in einer Stunde gehen wir alle zusammen zum lunch!"

Nach dem fixen Reine machen sind wir kurz in die lodge gefahren. Nach einer kurzen Dusche machen wir uns auf zu einem 5 Minuten entfernten Wine yard. Es ist traumhaft gelegen. Wir sitzen draußen unter einem natürlichen, grünen Dach aus Weinreben das von Sonnenstrahlen durchströmt wird. Man blickt auf einen kleinen See, der von Weinreben umgeben ist. Die Stimmung ist sehr entspannt. Das Essen schmeckt super. Ich habe mich für einheimisches Lamm auf "Kinoa" und Rote Beete entschieden. Als Nachtisch gibt es ein Schokomousse.

Nicht dass das Essen genug wäre, bekommen wir noch einen Weihnachtsbonus und 2 kg feinstes Steak vom Chef. Das Fleisch kommt von seinen eigenen Rindern.Read more