• Restaurant Johannisburg, Altendorf

    21 juli 2024, Schweiz ⋅ ☁️ 18 °C

    5 von 5⭐️

    Ambiente ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Qualität ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Preis/Leistung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Hoch über dem Zürichsee auf dem Burghügel oberhalb Altendorf ist das Gilde Restaurant Johannisburg.

    Ein super Service, genau so, wie wir es mögen und erwarten. Man kann sagen: „Nach alter Schule.“ Bleibt diesem Stil bitte treu.

    Das Essen war super lecker. Das Vitello Tonnato war nicht nur einfach ein „normales“ Vitello Tonnato, alle dazugehörigen Komponenten waren mit viel Raffinesse verarbeitet und in Szene gesetzt.

    Selbst der Chef zeigte sich von Tisch zu Tisch und fragte wie es geschmeckt hat. Beim verlassen des Restaurants verabschiedete er sich persönlich und gab zum Ausdruck, dass er sich über einen weiteren Besuch unsererseits freuen würde. Was wir bestimmt machen werden.
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