Restaurant Ravintola Majakka, Savonlinna

5 von 5 ⭐️

Ambiente ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Qualität ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Preis/Leistung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Dieses Restaurant besuchen wir ganz bewusst, weil wir eine regionale Spezialität probieren möchten: Muikku, die kleinen Maränen aus der Saimaa-Region, die in Savonlinna als echte Delikatesse gelten.

Im Innern des Restaurants erwartet uns eine maritime und gemütliche Atmosphäre – genau das Richtige bei dem kühlen und windigen Wetter draußen. Viele Einheimische nutzen das Restaurant für ihr Mittagsmenü, was immer ein gutes Zeichen ist.

Kulinarisch setzt das Majakka auf nordische Küche mit regionalem Fokus. Wer Savonlinna besucht, sollte unbedingt Fisch aus der Saimaa-Region probieren: Gebratene Muikku, Zander (kuha) oder Regenbogenforelle gehören hier zu den Klassikern. Unsere Wahl fällt auf Muikku und Zander. Zur Vorspeise gönnen wir uns Schnecken mit Blauschimmelkäse – eine überraschende, aber gelungene Kombination.

Die bestellten Speisen überzeugen auf ganzer Linie: hervorragend zubereitet und zudem schön angerichtet. Besonders die Fischgerichte schmecken frisch und hochwertig.

Zum Essen gehört außerdem eine reichhaltige Salatbar, an der man sich vorab bedienen kann. Den Abschluss bilden ein Kaffee und eine kleine Nachspeise – ein stimmiger Ausklang.

Besonders positiv überrascht uns der Service: äusserst freundlich, aufmerksam und professionell. Ein Niveau, das wir in einem Restaurant dieser Art so nicht unbedingt erwartet hätten – umso schöner die Erfahrung.Read more