Von Bihi nach Namrung - Äpfeltag

Der Wecker klingelt um 6:30 Uhr – wie an jedem Morgen – und wir starten routiniert in den Tag. Nach dem Frühstück schultern wir unsere Rucksäcke und verlassen Bihi. Was uns erwartet, ist eine abwechslungsreiche Mischung aus alldem, was diese Gegend so besonders macht: mächtige Wasserfälle, spektakuläre Brücken, neugierige Tiere am Wegesrand und heute erstmals ausgedehnte Waldpassagen. Einige der Brücken erreichen mittlerweile solche Dimensionen, dass sie kaum mehr auf ein einziges Foto passen – eindrucksvoll und ein wenig einschüchternd zugleich.

Bereits nach 45 Minuten folgt der erste kulinarische Höhepunkt: ein kleiner Stand mit frischem, lokal gepresstem Apfelsaft. Wir müssen nicht lange überlegen – der Saft schmeckt herrlich intensiv, und ein Muffin dazu rundet den kurzen Stopp perfekt ab. Weiter geht’s, und kaum versehen wir uns, steht auch schon ein frühes Mittagessen an. Die Essenspausen häufen sich, aber wir nehmen sie dankbar an – die Höhenmeter und langen Wege machen schließlich hungrig.

Kurz vor unserem Ziel in Namrung lacht uns dann noch ein Apfelkuchen an. Natürlich können wir auch diesem nicht widerstehen. Äpfel sind hier oben ab etwa 2.500 Metern völlig selbstverständlich – kräftig, aromatisch und allgegenwärtig.

Ein Tag voller Genuss, Waldwege und beeindruckender Brückenkonstruktionen.Læs mere